Yacoubian & Hobbs Vayots Dzor Dry White 750ml
S/ 177.00
| Tipo: | Blanco |
| País: | Armenia |
| Región: | Vayots Dzor |
| Bodega: | Paul Hobbs, Paul Hobbs |
| Cepa: | Blend |
| Puntuación: | 91 - Jeb Dunnuck |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2020 |
Cantidad
VistaAmarillo dorado brillante, elegante
NarizFlores blancas, cítricos, melón, mineralidad
PaladarSeco, acidez viva, fruta fresca y minerales
Nuestro viñedo de gran altitud cerca del pueblo de Aghavnadzor, Vayots Dzor, permite que esta emblemática variedad blanca armenia madure a la perfección, manteniendo una frescura excepcional, lo que da como resultado capas de aromas y sabores singulares y fascinantes.
CrianzaTanques de acero, fermentado y añejado 9 meses
Temperatura de servicio8°-10°
MaridajePescados, mariscos, aves, quesos suaves, cocina mediterránea.
Grado Alcohólico14.00%
Variedad100% Voskehat
EnólogoPaul Hobbs
Acerca del productor
Paul Hobbs
Nacida de la colaboración entre el reconocido enólogo Paul Hobbs y la familia Yacoubian, esta casa vitivinícola encuentra su esencia en un territorio profundamente simbólico: Vayots Dzor, en Armenia, considerado la cuna ancestral del vino. Este proyecto, iniciado formalmente en 2008, surge no solo como una empresa enológica, sino como un acto de redescubrimiento cultural y de reivindicación histórica. Yacoubian-Hobbs se erige como una de las expresiones más evocadoras y singulares del vino contemporáneo, donde la historia milenaria y la visión moderna se entrelazan con notable elegancia.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
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