Viu Manent Single Vineyard Carmenere 750ml
S/ 150.00
| Tipo: | Tinto |
| País: | Chile |
| Región: | Valle De Colchagua |
| Bodega: | Viu Manent, Viu Manent |
| Marca: | Viu Manent |
| Cepa: | Carmenere |
| Puntuación: | 93 - Tim Atkin, 95 - Guía Descorchados |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2023 |
Cantidad
VistaDe color purpura profundo
NarizEn nariz se muestra el carácter típico del Carménère, destacan notas a mora y frutos silvestres, que se mezclan con aromas a tierra húmeda y pimienta blanca
PaladarEn boca es elegante, fresco, de buena estructura, con taninos firmes y sedosos, que aportan texturas, balance y dan paso a un final largo y placentero
Carmenere de alta gama proveniente de un terroir específico en Colchagua, que destaca por su elegancia y profundidad. En nariz presenta frutos negros, notas especiadas y toques de tierra húmeda; en boca es fresco, estructurado y de taninos sedosos, con un final largo y equilibrado
Crianza14 meses en barricas de roble francés
Temperatura de servicio16 - 18°C
MaridajePlatos en base a carnes como ciervo o solomillo de cerdo con acompañamientos semi dulces como camote o puré de manzanas. Guisos y estofados como charquicán y pastel de choclos.
Grado Alcohólico14.00%
Variedad100% Carmenere
EnólogoPatricio Celedon
Acerca del productor
Viu Manent
Fundada en 1935, la viña ha recorrido un largo camino marcado por el amor al oficio familiar y el permanente compromiso con la excelencia y la calidad de sus vinos. Esto la ha llevado a encontrarse por 7mo año consecutivo dentro de las 50 mejores bodegas del mundo
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
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