NarizAromas a grosella madura, higo y hierba de romero
PaladarEn boca estalla con notas de grosellas rojas y arándanos recién recogidos que conducen a una profunda complejidad que persiste a través de un largo final de grano fino
Descripción y características
Es la máxima expresión del Malbec argentino, reconocido con 100 puntos por James Suckling, destacando su precisión, profundidad y sofisticación. Es un vino de extraordinaria concentración, con capas de fruta negra, notas florales, especias y una elegante influencia de la crianza.
Crianza18 Meses en Barrica de Roble Francés
Temperatura de servicio16 - 18°C
MaridajeCortes premium (wagyu, dry aged), cordero en larga cocción, platos con trufa, foie fras o reduccion de vino
Grado Alcohólico14.50%
Variedad100% Malbec
EnólogoPaul Hobbs
Acerca del productor
Viña Cobos
La Viña Cobos es una bodega de alta gama fundada por el reconocido enólogo Paul Hobbs en Mendoza, Argentina. Se especializa en vinos de clase mundial que expresan con precisión el terroir, combinando viticultura meticulosa, mínima intervención y un fuerte enfoque en calidad y elegancia.