NarizAromas complejos en nariz, con notas de frutas frescas como ciruelas y arándanos, lavanda, y sutiles notas de especias dulces,
cedro y grato.
PaladarCautivador y equilibrado, entre tensión y amplitud, llenando completamente el paladar con su sensacional persistencia.
Descripción y características
Seña fue creado como una alianza internacional entre Eduardo Chadwick y Robert Mondavi en 1995, con el sueño de crear un vino que diera a conocer el gran potencial de Chile, un vino que sería bienvenido en el tiempo, entre los grandes vinos del mundo. Inspirado en el estilo bordelés, tendría un alma chilena gracias a la cepa Carmenere,
cultivado bajo los principios de la agricultura biodinámica en el Valle de Aconcagua.
Crianza18 meses, 85% barrica de roble francés,
15% foudres
Temperatura de servicio16°- 18°
MaridajeIdeal para platos de alta intensidad y complejidad gastronómica.
Grado Alcohólico13.50%
Variedad60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 9% Carmenere, 6% Petit Verdot
EnólogoFrancisco Baettig
Acerca del productor
Familia Chadwick
Guiados por la intuición y respaldados por la tradición familiar, Eduardo Chadwick y Robert Mondavi elaboraron artesanalmente un vino de calidad y carácter excepcionales. Seña es la culminación de su maravillosa colaboración y de un apasionante camino recorrido.