BebidasVinosTintoPaul Hobbs Vineyard Designate Sonoma County Katherine Lindsay Estate Pinot Noir 750ml

Paul Hobbs Vineyard Designate Sonoma County Katherine Lindsay Estate Pinot Noir 750ml

S/ 578.00

Tipo:Tinto
País:Usa
Región:Russian River Valley
Bodega:Paul Hobbs, Paul Hobbs
Marca:Paul Hobbs
Cepa:Pinot Noir
Volumen:750 ml
Cosecha:2021

Cantidad

VistaDe profundos tonos rubí
NarizFrambuesa madura, arándano ácido y el atractivo más oscuro de la granada y la cereza rubí intensa. Notas de té negro y hierro se entrelazan con un núcleo de arcilla roja y ruibarbo, ofreciendo calidez y tensión a la vez.
PaladarEn boca es flexible y equilibrado, con un suave y apetitoso paladar medio que perdura en un final vibrante. Debajo, una estructura pulida vibra con una energía sutil: bien definida, persistente y refinada en su contención.
Wine barrels

Descripción y características

Nuestros vinos de vineyard designate provienen de un único viñedo. Cada uno refleja los matices de su origen, ofreciendo energía, pureza y un equilibrio exquisito en la copa.
Crianza
CrianzaAñejado 15 meses en barrica de roble francesa; 35% nueva
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio16°- 18°
Maridaje
MaridajePlatos más estructurado: carne, aves, cerdo. Cocina umami, quesos y preparaciones más complejas.
Grado Alcohólico
Grado Alcohólico14.20%
Variedad
Variedad100% Pinot Noir
Enólogo
EnólogoPaul Hobbs
Acerca del productor

Paul Hobbs

Paul Hobbs Winery se erige como una de las expresiones más refinadas del arte vitivinícola contemporáneo, donde tradición, precisión científica y sensibilidad por la tierra convergen con admirable armonía. Fundada en 1991 por el prestigioso enólogo Paul Hobbs, esta casa nace de una profunda herencia agrícola y de una visión clara: revelar, con la mayor pureza posible, el carácter singular de cada viñedo.