BebidasVinosTintoParada De Atauta Ribera Del Duero Tinto Fino 750ml

Parada De Atauta Ribera Del Duero Tinto Fino 750ml

S/ 167.00

Tipo:Tinto
País:España
Región:Ribera Del Duero
Bodega:Terraselecta, Terraselecta
Marca:Dominio De Atauta
Cepa:Tinto Fino
Puntuación:93 - The Wine Advocate
Volumen:750 ml
Cosecha:2021

Cantidad

VistaVivo color cereza picota con reflejos violáceos
NarizIntenso aroma de fruta roja fresca con notas de violetas, tomillo y romero.
PaladarEn la boca destaca por su frescura y sedosidad y su gusto de fruta roja y negra madura envueltos en taninos increíblemente sedosos con un final de boca mineral y fresco.
Wine barrels

Descripción y características

Parada de Atauta nace de los suelos arenosos del Valle. Es la versión más sutil y elegante de la tinto fino. Fresco, juvenil, carnoso en boca, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado de taninos suaves.
Crianza
Crianza12-13 meses en barricas de roble francés y otros 5 meses en tinas de hormigón.
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio16°- 18°
Maridaje
MaridajeCarnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces, queso semicurado y curado, embutidos, todo tipo de setas, morcilla de arroz y trufa negra.
Grado Alcohólico
Grado Alcohólico15.00%
Variedad
Variedad100% Tinto Fino
Enólogo
EnólogoJaime Suarez & Ismael Sanz
Acerca del productor

Terraselecta

La bodega Dominio de Atauta, del grupo Terraselecta, es una de las expresiones más puras y precisas del paisaje extremo de la Ribera del Duero soriana. Situada en el Valle de Atauta, a cerca de 1.000 metros de altitud, trabaja con un extraordinario patrimonio de viñedos prefiloxéricos centenarios, repartidos en cientos de pequeñas parcelas que reflejan una diversidad de suelos única. Este mosaico natural permite elaborar vinos de gran complejidad y finura, profundamente marcados por la identidad del valle.