Matarromera Prestigio 750ml

S/ 419.00

Tipo:	Tinto
País:	España
Región:	D.O. Rueda
Bodega:	Bodegas Familiares Matarromera
Marca:	Matarromera
Cepa:	Tempranillo
Volumen:	750 ml
Cosecha:	2021

Cantidad

VistaRojo picota muy cubierto y denso, con brillantes e intensos reflejos granate

NarizAlta concentración de frutas negras maduras, higo seco, notas minerales de tinta china, clavo de olor y cacao

PaladarEntrada potente y voluminosa, con taninos firmes pero pulidos, una frescura caliza equilibrada y un final persistente y especiado

Esta exclusiva creación rompe las reglas tradicionales de crianza al someterse a un doble envejecimiento de 9 meses en roble francés y 9 meses en americano, seguido de dos años de afinamiento en botella. Solo elaborado en cosechas excelentes con racimos seleccionados de un viñedo exclusivo en Valbuena de Duero, impacta en el paladar con su imponente frescura caliza, marcadas notas de tinta china y un fondo profundo de cacao, clavo y tomillo

Crianza18 meses en barricas (9 meses en roble francés y 9 meses en roble americano), seguido de un posterior afinamiento de 24 meses en botella antes de salir al mercado

Temperatura de servicio16°C - 18°C

MaridajeGrandes piezas de caza (corzo, venado), chuletones de buey a la brasa, asados tradicionales de lechazo, guisos de larga cocción muy estructurados y quesos muy añejos o curados

Grado Alcohólico15.0%

Variedad100% Tempranillo

EnólogoCarlos Moro

Acerca del productor

Bodegas Familiares Matarromera

Heredera de un viñedo privilegiado en una de las zonas más exclusivas de la Ribera del Duero, Bodega Matarromera se dedica a la elaboración de vinos tintos crianzas, reservas y grandes reservas, y un vino blanco, con total personalidad y excelencia. Sus vinos son fruto del perfecto engranaje entre la naturaleza y la obstinación de un hombre por recuperar la tradición familiar, así como recoger y perpetuar un legado.

Matarromera Prestigio 750ml

Bodegas Familiares Matarromera

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