BebidasVinosTintoGran Enemigo Single Vineyard El Cepillo Blend 750ml
Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo Blend 750ml
S/378.00
Tipo:
Tinto
País:
Argentina
Región:
Valle De Uco
Bodega:
Aleanna, Aleanna
Marca:
Gran Enemigo
Cepa:
Blend
Puntuación:
97 - The Wine Advocate
Volumen:
750 ml
Cosecha:
2020
Cantidad
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VistaRojo rubí medio a profundo, con reflejos violáceos brillantes.
Aspecto limpio, brillante y algo más translúcido que Gualtallary, lo que sugiere mayor finura que concentración.
NarizAromática muy fina, perfumada y elegante.
PaladarÁgil, fresco y muy preciso.
Cuerpo medio-ligero a medio, con textura sedosa.
Taninos finos, muy pulidos y delicados.
Acidez marcada que aporta nervio y tensión.
Descripción y características
El mayor enemigo que tenemos las personas somos nosotros mismos, ésta es la esencia de El Enemigo de Mendoza, Argentina. Esta fue la idea con la que los enólogos Alejandro Vigil y Adrianna Catena crearon esta marca. Este vino de El Cepillo (Valle de Uco, Mendoza) es uno de los single vineyard más elegantes de la línea Gran Enemigo. Suele destacarse por su frescura, perfil floral y carácter más “etéreo” dentro del Cabernet Franc de la bodega.
Crianza15 meses en foudre de 100 años
Temperatura de servicio16°-18°
MaridajeIdeal para cocina de intensidad media.
Grado Alcohólico13.50%
Variedad85% Cabernet Franc, 15% Malbec
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor
Aleanna
"Al final del camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único”
Fundada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena en Mendoza, Argentina, la bodega busca rescatar técnicas tradicionales para obtener vinos que demuestren el lugar con mínima intervención.