BebidasVinosTintoEl Enemigo Single Vineyard El Barranco Bonarda 750ml

El Enemigo Single Vineyard El Barranco Bonarda 750ml

S/ 85.00

Tipo:Tinto
País:Argentina
Región:Junin
Bodega:Aleanna, Aleanna
Marca:El Enemigo
Cepa:Bonarda
Puntuación:95 - James Suckling
Volumen:750 ml
Cosecha:2022

Cantidad

VistaRojo rubí profundo con tonos violáceos oscuros. Alta intensidad de color, con lágrima marcada que sugiere buen cuerpo y concentración.
NarizAromática intensa, compleja y más “oscura” que otros Bonarda de la línea.
PaladarEntrada amplia, con gran volumen y estructura. Cuerpo medio-alto a alto, con taninos más firmes pero pulidos. Acidez equilibrada que sostiene la concentración.
Wine barrels

Descripción y características

El mayor enemigo que tenemos las personas somos nosotros mismos, ésta es la esencia de El Enemigo de Mendoza, Argentina. Esta fue la idea con la que los enólogos Alejandro Vigil y Adrianna Catena crearon esta marca. Este Bonarda de parcela “El Barranco” suele ser uno de los más estructurados y profundos de la serie single vineyard, con mayor concentración, carácter especiado y un perfil más serio, ideal para guarda y gastronomía potente.
Crianza
Crianza12 meses en fudre
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio16°-18°
Maridaje
MaridajePlatos intensos y con mayor grasa.
Grado Alcohólico
Grado Alcohólico13.50%
Variedad
Variedad100% Bonarda
Enólogo
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor

Aleanna

"Al final del camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único” Fundada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena en Mendoza, Argentina, la bodega busca rescatar técnicas tradicionales para obtener vinos que demuestren el lugar con mínima intervención.