El Enemigo Semillon 750ml
S/ 89.00
| Tipo: | Blanco |
| País: | Argentina |
| Región: | Lujan De Cuyo |
| Bodega: | Aleanna, Aleanna |
| Marca: | El Enemigo |
| Cepa: | Semillon |
| Puntuación: | 94 - James Suckling |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2022 |
Cantidad
VistaColor amarillo dorado pálido a medio, con reflejos verdosos en versiones más jóvenes. Puede mostrar cierta densidad en copa, señal de su volumen en boca.
NarizAromas elegantes y algo sutiles al inicio, que se abren con el tiempo.
Destacan notas de pera y manzana verde, además de flores blancas
PaladarFresco, con acidez marcada pero equilibrada. De buena textura y sabores de fruta blanca, cítricos y un final que puede volverse más complejo. Final medio a largo, muy gastronómico.
El mayor enemigo que tenemos las personas somos nosotros mismos, ésta es la esencia de El Enemigo de Mendoza, Argentina. Esta fue la idea con la que los enólogos Alejandro Vigil y Adrianna Catena crearon esta marca. Este Semillón suele venir de viñedos antiguos de Mendoza y se caracteriza por un estilo más gastronómico, con buena textura y tensión por la acidez natural.
Crianza15 meses en roble francés, 35% bajo velo. Barricas de 250L
Temperatura de servicio8°-10°
MaridajePlatos que combinan grasa y frescura.
Grado Alcohólico13.00%
Variedad100% Semillón
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor
Aleanna
"Al final del camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único”
Fundada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena en Mendoza, Argentina, la bodega busca rescatar técnicas tradicionales para obtener vinos que demuestren el lugar con mínima intervención.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
Av. Sta. Cruz 888, Miraflores - Lima
Contacto@wineconcierge.pe
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