BebidasVinosBlancoDominio De Atauta Ribera Del Duero Albillo Mayor 750ml

Dominio De Atauta Ribera Del Duero Albillo Mayor 750ml

S/ 187.00

Tipo:Blanco
País:España
Región:Ribera Del Duero
Bodega:Terraselecta, Terraselecta
Marca:Dominio De Atauta
Cepa:Albillo Mayor
Puntuación:94 - Guía Peñín
Volumen:750 ml
Cosecha:2022

Cantidad

VistaColor amarillo dorado brillante, con reflejos dorados más intensos debido a su elaboración y posible crianza.
NarizFloral, con notas de pera y frutas de hueso sobre un fondo muy mineral y balsámico. Recuerdos de tiza blanca sobre un fondo de tomillo limonero y toques anisados.
PaladarEn la boca es tenso, sobre una gran acidez muy envuelta por el trabajo con las lías para obtener un gran centro de boca graso y redondo donde apenas se nota la barrica para dejar protagonismo a la fruta y potenciando la mineralidad del fondo de roca caliza del Valle de Atauta.
Wine barrels

Descripción y características

Este Dominio de Atauta es nuestro “Albillo Mayor Cepas prefiloxéricas”. Cepas de blanco entre un mar de tintas, una a una. Tiene el carácter del Valle de Atauta, fresco y calizo.
Crianza
CrianzaCrianza sobre lías en barricas de 600L de varios usos.
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio8°- 10°
Maridaje
MaridajePescados y arroces maridan a la perfección.
Grado Alcohólico
Grado Alcohólico13.50%
Variedad
Variedad100% Albillo Mayor
Enólogo
EnólogoJaime Suarez & Ismael Sanz
Acerca del productor

Terraselecta

La bodega Dominio de Atauta, del grupo Terraselecta, es una de las expresiones más puras y precisas del paisaje extremo de la Ribera del Duero soriana. Situada en el Valle de Atauta, a cerca de 1.000 metros de altitud, trabaja con un extraordinario patrimonio de viñedos prefiloxéricos centenarios, repartidos en cientos de pequeñas parcelas que reflejan una diversidad de suelos única. Este mosaico natural permite elaborar vinos de gran complejidad y finura, profundamente marcados por la identidad del valle.