BebidasVinosTintoCyan Toro Roble Tinta De Toro 750ml

Cyan Toro Roble Tinta De Toro 750ml

S/ 75.00

Tipo:Tinto
País:España
Región:Toro
Bodega:Bodegas Familiares Matarromera, Bodegas Familiares Matarromera
Marca:Cyan
Cepa:Tinta De Toro
Volumen:750 ml
Cosecha:2021

Cantidad

Vistavino color mora muy oscuro, muy brillante con fondos azulados que denotan su juventud y moderada crianza en barrica.
NarizEn nariz comprobamos que es un vino vivo y expresivo, con frescos aromas de frutas rojas de zarzamora, grosella y mirto, con elegantes terciarios de su paso por barrica, con torrefactos finos, café, lactonas y regaliz de palo
PaladarEn boca destaca su fresca acidez que realza los aromas de fruta roja, toques de pan tostado y café torrefacto, con final largo, fresco y muy agradable.
Wine barrels

Descripción y características

Cyan Roble es un vino tinto ecológico de la D.O. Toro elaborado con la variedad Tinta de Toro. Esperamos hasta el momento perfecto de la vendimia, buscando frescura y el equilibrio con delicadeza y personalidad. La etiqueta de Cyan Roble está protagonizada por un ave autóctono, de nombre Cyanopica. Esta pequeña ave, que tiene un atractivo plumaje de color azul, es típica de la zona de Toro y tan sólo se encuentra en estos parajes de una riqueza natural única.
Crianza
Crianza6 meses en barricas nuevas de roble francés
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio16°- 18°
Maridaje
MaridajeCualquier tipo de embutido, pero también con sopas, guisos, carne de ave, arroces y pastas frescas, setas y cocido castellano.
Grado Alcohólico
Grado Alcohólico14.50%
Variedad
Variedad100% Tinta de Toro
Acerca del productor

Bodegas Familiares Matarromera

La bodega Cyan, del grupo Matarromera, es una interpretación moderna y elegante de la D.O. Toro, donde tradición y precisión enológica se unen para expresar la autenticidad de la Tinta de Toro. Fundada en 1999, se asienta en Valdefinjas (Zamora), en un entorno de viñedos de gran valor, muchos de ellos viejos y de bajos rendimientos, lo que aporta concentración y carácter a sus vinos.