Crocus La Roche Mère Malbec 750ml
S/ 527.00
| Tipo: | Tinto |
| País: | Francia |
| Región: | Cahors |
| Bodega: | Crocus |
| Marca: | Crocus |
| Cepa: | Malbec |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2021 |
Cantidad
VistaOscuro y profundo, con un rojizo amatista intenso
NarizVino intenso con una amplia y compleja paleta aromática de fresa gariguette y frambuesa, que prepara el terreno para sabores de balsámico añejo, cacao puro y clavo. La complejidad se despliega con notas herbales de menta y cedro, así como con toques florales de lila y violeta
PaladarEste vino potente y elegante se estructura con una acidez equilibrada, mineralidad, finura y taninos firmes que muestran una profunda densidad. El final largo, puro y elegante se ve acentuado por un toque de regaliz negro, tabaco fresco y ciruela negra madura.
Los vinos Crocus están compuestos por Malbec seleccionados de tres terroirs reconocidos de Cahors, proporcionados por las montañas del Macizo Central y el serpenteante río Lot: la Meseta y las Terrazas 4 y 3 ubicadas en el Valle.
“The Mother Rock,” en referencia a la piedra caliza kimmeridgiana encontrada en la meseta.
Terroir: Plateau & 3rd Terrace
Crianza24 meses añejado en 100% nuevas Darnajou, Baron y Taransaud barricas francesas.
Temperatura de servicio16°- 18°
MaridajeCarnes rojas, aves braseadas, quesos curados, platos especiados.
Grado Alcohólico14.00%
Variedad100% Malbec
EnólogoPaul Hobbs
Acerca del productor
Crocus
Fundada en 2011 por el reconocido enólogo Paul Hobbs en colaboración con Bertrand Gabriel Vigouroux, Crocus nace como un diálogo entre el Viejo y el Nuevo Mundo, donde la tradición ancestral se ve enriquecida por una mirada contemporánea y precisa. Una obra enológica concebida para reinterpretar con elegancia el alma histórica del Malbec en su lugar de origen: Cahors, en el suroeste de Francia.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
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