Cénit Zamora Tempranillo 750ml
S/ 187.00
| Tipo: | Tinto |
| País: | España |
| Región: | Zamora |
| Bodega: | Terraselecta, Terraselecta |
| Marca: | Cenit |
| Cepa: | Tempranillo |
| Puntuación: | 92 - Guía Peñín |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2020 |
Cantidad
VistaColor rojo cereza picota intenso, de capa media-alta, limpio y brillante. Puede presentar reflejos granates, indicando evolución y crianza
NarizAromas de fruta roja, hierbas aromáticas, tomillo y romero, mezclados con unas notas de crianza muy sutil.
PaladarEn boca es envolvente, potente, sabroso, con gran volumen, pero con una expresión muy ágil en boca . Final largo e intenso consuma la sensación de estar disfrutando de un gran vino. Vino serio pero al mismo tiempo «disfrutón».
Cénit surge de seis hectáreas de viñedo viejo, entre 80 y 100 años, en Tierra del Vino de Zamora. Estas viñas históricas, en suelos arenosos y arcillosos, producen un vino fino, profundo y equilibrado. Cenit aúna lo más esencial y por eso es para nosotros el punto culmen.
Crianza16 meses en barrica de roble francés (40% barrica usada).
Temperatura de servicio16°- 18°
MaridajeCarnes rojas, guisos, asados, legumbres, arroces, risottos, queso semicurado y curado tipo manchego, zamorano, jamón curado, salchichón, setas o morcilla.
Grado Alcohólico15.50%
Variedad100% Tempranillo
EnólogoJosé Manuel Beneitez
Acerca del productor
Terraselecta
Bodega Viñas del Cénit, perteneciente al grupo Terraselecta, representa una interpretación sobria y profundamente auténtica del histórico territorio de Zamora.
Ubicada en la Tierra del Vino, su esencia radica en la recuperación de viñedos viejos, algunos centenarios, cultivados en pequeñas parcelas, cuya diversidad y antigüedad confieren a los vinos una identidad singular . Este respeto por la viña se traduce en elaboraciones precisas y parcelarias, donde cada vino busca expresar con fidelidad el carácter del terruño.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
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