BebidasVinosBlancoCénit Zamora Blanco Blend 750ml

Cénit Zamora Blanco Blend 750ml

S/ 187.00

Tipo:Blanco
País:España
Región:Zamora
Bodega:Terraselecta, Terraselecta
Marca:Cenit
Cepa:Blend
Volumen:750 ml
Cosecha:2021

Cantidad

VistaColor amarillo dorado o amarillo pálido brillante, limpio y atractivo
NarizVino muy complejo y sugerente en nariz fruta y flores blancas, sutil mineralidad con marcados toques cítricos.
PaladarAmable entrada en boca envolvente, profundo y al mismo tiempo muy fresco, ligero amargor final.
Wine barrels

Descripción y características

Es la combinación de multitud de variedades blancas procedentes del viñedo viejo. Un vino que muestra todo el potencial de la mezcla de variedades. Complejo, sugerente y fresco, Cénit Blanco rescata y expresa la calidad de la uva blanca en Zamora, tan olvidada durante décadas.
Crianza
Crianza8 meses en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio8°- 10°
Maridaje
MaridajeArroces, quesos de pasta dura semicurados, foies y pescados al horno y cocina asiática.
Grado Alcohólico
Grado Alcohólico13.00%
Variedad
VariedadDoña blanca, Albillo, Godello, Verdejo y Palomino
Enólogo
EnólogoJosé Manuel Beneitez
Acerca del productor

Terraselecta

Bodega Viñas del Cénit, perteneciente al grupo Terraselecta, representa una interpretación sobria y profundamente auténtica del histórico territorio de Zamora. Ubicada en la Tierra del Vino, su esencia radica en la recuperación de viñedos viejos, algunos centenarios, cultivados en pequeñas parcelas, cuya diversidad y antigüedad confieren a los vinos una identidad singular . Este respeto por la viña se traduce en elaboraciones precisas y parcelarias, donde cada vino busca expresar con fidelidad el carácter del terruño.