Catena Appellation Lujan de Cuyo White Clay 750ml
S/ 72.00
| Tipo: | Blanco |
| País: | Argentina |
| Región: | Lujan De Cuyo |
| Bodega: | Catena Zapata, Catena Zapata |
| Marca: | Catena Appellation |
| Cepa: | Blend |
| Puntuación: | 92 - James Suckling |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2023 |
Cantidad
VistaOlor amarillo pálido a dorado claro, con reflejos verdosos o ligeramente acerados en su juventud.
Narizmuy aromático y complejo:
Frutas blancas: pera, durazno, manzana madura, damasco
Cítricos: limón, pomelo, piel de naranja
Flores blancas: jazmín, azahar, manzanilla
PaladarCon estructura y elegancia poco comunes en blancos argentinos:
Entrada cremosa y envolvente
Cuerpo medio a medio-alto
Textura untuosa, ligeramente grasa, pero equilibrada
Acidez viva y tensa, que le da frescura
Familia vitivinícola desde hace más de 120 años, los Catena son reconocidos por su papel pionero en la viticultura de altura y por haber liderado la revolución del Malbec en Argentina. La denominación Luján de Cuyo se destaca por sus suelos ricos en arcilla y sus noches frescas. De intensos aromas cítricos y a durazno, con un fuerte y refrescante sabor mineral, este vino resulta ideal para acompañar verduras, pastas y carnes blancas a la parrilla. El corte de uvas Semillón y Chenin Blanc constituye desde hace más de un siglo el vino blanco por excelencia de Argentina.
Crianza6 meses en contacto con la borra. En barrica 100%Roble Francés. 30%barricas de roble de segundo y tercer uso
Temperatura de servicio8°-10°
MaridajeVerduras, pastas y carnes blancas a la parrilla.
Grado Alcohólico13.00%
Variedad52% Semillón, 48% Chenin Blanc
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor
Catena Zapata
Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino.
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
Av. Sta. Cruz 888, Miraflores - Lima
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