Catena Appellation La Consulta Malbec 750ml

S/ 89.00

Tipo:	Tinto
País:	Argentina
Región:	Valle De Uco
Bodega:	Catena Zapata
Marca:	Catena Appellation
Cepa:	Malbec
Volumen:	750 ml
Cosecha:	2024

Cantidad

VistaPresenta un color violeta profundo a púrpura intenso, de capa media a alta. En copa se ve brillante, limpio y concentrado, con reflejos violáceos marcados en el borde, típico de Malbec de altura del Valle de Uco.

NarizGran intensidad aromática y estilo fresco. Frutas negras maduras: ciruela, mora, cereza negra. Frutas rojas frescas: frambuesa y frutilla en segundo plano. Notas florales: violetas muy típicas del Malbec. Toques balsámicos y minerales (muy característicos de La Consulta).

PaladarVino elegante, fresco y bien estructurado. Entrada jugosa y equilibrada. Cuerpo medio a medio-alto, sin ser pesado Taninos finos, sedosos y concentrados. Acidez vibrante, que le da mucha frescura.

Familia vitivinícola desde hace más de 120 años, los Catena son reconocidos por su papel pionero en la viticultura de altura y por haber liderado la revolución del Malbec en Argentina. En la década de 1950, Don Domingo Catena comenzó a emplear Malbec proveniente de viñedos de La Consulta. La gran intensidad luminosa y las noches frías de esta región producen un vino que Domingo apreciaba por su profundo color violeta, su intenso aroma a frutos negros y sus taninos concentrados y sedosos.

Crianza11-13 meses en barrica 100% roble francés. 15-35%barricas nuevas, de segundo y tercer uso.

Temperatura de servicio16°-18°

MaridajeCarnes rojas y quesos.

Grado Alcohólico13.60%

Variedad100% Malbec

EnólogoAlejandro Vigil

Acerca del productor

Catena Zapata

Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino. Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.

Catena Appellation La Consulta Malbec 750ml

Catena Zapata

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