Catena Alta Chardonnay 750ml
S/ 320.00
| Tipo: | Blanco |
| País: | Argentina |
| Región: | Valle De Uco |
| Bodega: | Catena Zapata, Catena Zapata |
| Marca: | Catena Alta |
| Cepa: | Chardonnay |
| Puntuación: | 94 - James Suckling |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2023 |
Cantidad
VistaColor amarillo dorado pálido a dorado medio, con reflejos verdosos en su juventud.
Es un vino brillante, limpio y luminoso, de capa media, con ligera densidad que anticipa textura en boca.
Narizcomplejo, elegante y de gran expresión aromática:
Frutas blancas y de hueso: pera, manzana madura, durazno
Cítricos: limón, pomelo, cáscara de naranja
Notas florales: jazmín y flores blancas
Aromas de crianza (si pasa por roble): vainilla, mantequilla, avellana y brioche
PaladarGran equilibrio entre volumen y frescura:
Entrada cremosa y envolvente
Cuerpo medio a medio-alto, con textura elegante
Acidez viva y precisa, que aporta tensión y frescura
Sabores de fruta blanca, cítricos maduros y durazno
Catena Alta es un corte de hileras históricas pertenecientes a los viñedos de la familia Catena. El corte de dichas hileras, al igual que la unión de los sonidos que conforman una sinfonía, da lugar a un vino de gran elegancia e intensidad aromática, expresivo de la tierra y las vides que la familia Catena ha cultivado durante cuatro generaciones.
Crianza10-14 meses en roble francés (en contacto con las lías). Barricas de Primer, Segundo y Tercer uso.
Temperatura de servicio8°-10°
MaridajePlatos con textura y algo de grasa: carnes blancas, pescados y mariscos, verduras , quesos.
Grado Alcohólico13.80%
Variedad100% Chardonnay
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor
Catena Zapata
Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino.
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
Av. Sta. Cruz 888, Miraflores - Lima
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