BebidasVinosTintoCatena Alta Cabernet Sauvignon 750ml

Catena Alta Cabernet Sauvignon 750ml

S/ 320.00

Tipo:Tinto
País:Argentina
Región:Lujan De Cuyo / Valle De Uco
Bodega:Catena Zapata, Catena Zapata
Marca:Catena Alta
Cepa:Cabernet Sauvignon
Puntuación:93 - James Suckling
Volumen:750 ml
Cosecha:2022

Cantidad

VistaRojo rubí profundo a granate oscuro, casi opaco en el centro. Tiene capa alta, con reflejos violáceos o granates en el borde cuando es joven. Es un vino de aspecto intenso, serio y concentrado, con gran brillo y limpieza en copa.
Narizcomplejo, elegante y muy expresivo: Frutas negras maduras: cassis (grosella negra), mora, ciruela negra Notas típicas del varietal: pimiento rojo dulce y hoja de tomate (muy sutil en este nivel) Aromas de crianza: cedro, tabaco, vainilla, cacao y chocolate negro Especias: pimienta negra, clavo
PaladarDe estructura firme y gran elegancia: Entrada potente pero refinada Cuerpo medio-alto a alto, con mucha presencia Taninos firmes, maduros y bien pulidos Acidez equilibrada, que le da frescura y tensión
Wine barrels

Descripción y características

Catena Alta es un corte de hileras históricas pertenecientes a los viñedos de la familia Catena. El corte de dichas hileras, al igual que la unión de los sonidos que conforman una sinfonía, da lugar a un vino de gran elegancia e intensidad aromática, expresivo de la tierra y las vides que la familia Catena ha cultivado durante cuatro generaciones.
Crianza
Crianza12-18 meses en barricas de 1, 2 y 3 años
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio16°-18°
Maridaje
MaridajeComidas intensas y estructuradas: carnes, cordero.
Grado Alcohólico
Grado Alcohólico13.90%
Variedad
Variedad93% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
Enólogo
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor

Catena Zapata

Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino. Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.