Carmín de Peumo Carmenere 750ml
S/ 340.00
| Tipo: | Tinto |
| País: | Chile |
| Región: | Cachapoal, Valle Central |
| Bodega: | Viña Concha y Toro, Viña Concha y Toro |
| Marca: | Carmín de Peumo |
| Cepa: | Cabernet Sauvignon |
| Puntuación: | 96 - Tim Atkin, 95 - Robert Parker The Wine Advocate |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2021 |
Cantidad
VistaRojo oscuro y profundo con matices violáceos.
NarizEs realmente hermoso en nariz con intensos aromas de grosellas negras, pimentón y grafito.
PaladarEs un vino de mucho cuerpo, pero no pesado, con pureza y delicadeza al final. Presenta mucha fruta, acompañado de un final fresco y equilibrado, distintivo del terroir de Peumo.
Carmín de Peumo es el primer vino ícono de Carmenere en Chile, elaborado por Viña Concha y Toro en el Valle del Cachapoal. Destaca por su profundo color rojo violáceo, aromas complejos a frutas negras, cassis y toques minerales, con una estructura elegante, sedosa y taninos maduros fruto de un largo envejecimiento en barricas de roble francés.
Crianza14 meses en barricas de roble francés (80% de primer uso y 20% de segundo uso). Posteriormente, 12 meses de crianza en botella.
Temperatura de servicio16 - 18 °C
MaridajeVenado, cordero con salsas picantes y quesos curados.
Grado Alcohólico14.10%
Variedad95% Carmenere, 5% Cabernet Franc
EnólogoMarcio Ramírez
Acerca del productor
Viña Concha y Toro
Desde 1883, Viña Concha y Toro ha construido un legado que trasciende fronteras, llevando la esencia del vino chileno a más de 130 países y posicionándose como el principal productor de Latinoamérica y un ícono global del mundo del vino.
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