Caiarossa 2019 750ml

S/ 391.00

Tipo:	Tinto
País:	Italia
Región:	Toscana
Bodega:	Caiarossa
Marca:	Caiarossa
Cepa:	Blend
Volumen:	750 ml
Cosecha:	2019

Cantidad

VistaRojo rubí intenso y profundo.

NarizFrutos negros, lavanda, tabaco y toques minerales.

PaladarPotente pero fresco, con taninos aterciopelados y final persistente.

Caiarossa 2019 es un vino tinto concentrado con aromas de cereza negra y mora dulce, notas minerales de piedra caliza triturada y toques salados de hoja de tabaco y cuero seco

Crianza14 meses en barrica de roble francés,luego 10 meses en tanques de concreto antes de ser embotellado

Temperatura de servicio16 - 18ºC

MaridajeEste vino marida perfectamente con carnes rojas asadas, caza o pastas con salsas intensas de carne y quesos maduros

Grado Alcohólico13.50%

Variedad26% Cabernet Franc, 23% Merlot, 18% Syrah, 14% Cabernet Sauvignon, 13% Sangiovese, 4% Petit Verdot, 2% Alicante

EnólogoJérôme Poisson

Acerca del productor

Caiarossa

Caiarossa nació en 1998 en las onduladas laderas de Riparbella, en Podere Serra All'Olio , una finca de 100 hectáreas que forma parte de una propiedad de la familia De Medici desde hace siglos . Si bien en la Toscana se produce vino desde hace milenios, desde su creación Caiarossa decidió ser diferente, siguiendo principios biodinámicos en colaboración con los más altos niveles de profesionalismo en la elaboración del vino para garantizar la expresión más auténtica posible del carácter y la vitalidad de este terruño extraordinariamente diverso y vibrante

Caiarossa 2019 750ml

Caiarossa

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