Caballo Loco Grand Cru Apalta Blend 750ml
S/ 184.00
| Tipo: | Tinto |
| País: | Chile |
| Región: | Apalta |
| Bodega: | Viña Valdivieso, Viña Valdivieso |
| Marca: | Caballo Loco |
| Cepa: | Blend |
| Puntuación: | 95 - Descorchados |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2023 |
Cantidad
VistaPresenta un intenso color rojo oscuro con matices violeta profundos, señal de su buena concentración y madurez de fruta
NarizAromática compleja, intensa y seductora.
PaladarAmplio y envolvente.
Cuerpo alto, con gran estructura y concentración.
Taninos firmes, maduros y pulidos.
Acidez equilibrada que aporta frescura y tensión.
Caballo Loco Grand Cru Apalta, representa toda la potencia frutal y suavidad del Valle de Colchagua, con una mezcla de Carménère y Cabernet Sauvignon
Crianza18 meses en barrica de roble Francés
Temperatura de servicio16°- 18°
MaridajeIdeal para acompañar carnes rojas magras (lomo liso, palanca), carnes blancas como pollo, pato y cerdo que pueden ser especiados, risotos y pastas con salsas especiadas. También puede acompañar pescados a las brasas como albacora o atún.
Grado Alcohólico14.50%
Variedad70% Carménere, 30% Cabernet Sauvignon
EnólogoBrett Jackson
Acerca del productor
Viña Valdivieso
En las barricas de nuestra bodega en Lontué, en el Valle de Curicó, nace la historia de Caballo Loco. En ellas se guardaban las mejores reservas de antiguas cosechas de nuestros vinos. Pero en 1994, el destino las llevó a mezclarse, dando origen a un ejemplar único y singular. Un vino que mezcla tinto y ensamblaje, sin precedentes en la historia de la viticultura chilena e inédito hasta ese momento en Sudamérica. Fue bautizado como Caballo Loco y enviado en secreto a uno de los más importantes concursos mundiales del vino en Francia, obteniendo los primeros lugares en su categoría.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
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