VistaAmarillo dorado pálido con limpios matices verdosos
NarizAromas intensos de piña fresca, papaya y flores blancas, entrelazados con sutiles notas de frutos secos y pan tostado
PaladarEntrada cremosa y equilibrada, acidez vibrante de perfil cítrico y una persistencia elegante marcada por su frescura mineral
Descripción y características
Este blanco rompe esquemas gracias al clima frío de la costa de Aconcagua, que le inyecta una energía cítrica e intensa mineralidad salina. Su carácter destaca por una boca tensa y vertical, donde los aromas de manzana verde y pera se envuelven en una textura cremosa nacida de su sutil crianza sobre lías
CrianzaEnvejecido entre 10 y 11 meses en barricas de roble francés (habitualmente de segundo y tercer uso, con un pequeño porcentaje de barrica nueva), complementado con trabajo de lías
Temperatura de servicio12°C
MaridajePescados grasos (salmón o atún), pastas con salsas blancas, mariscos y carnes de aves al horno
Grado Alcohólico13.5%
Variedad100% Chardonnay
EnólogoFrancisco Baettig
Acerca del productor
Viña Arboleda
Viña Arboleda es una prestigiosa bodega chilena fundada en 1999 por Eduardo Chadwick en el Valle de Aconcagua, enfocada en la producción de vinos ultra premium de clima frío que destacan por su gran elegancia, frescura y pureza frutal