La matriarca de la familia, Angélica Zapata, férrea educadora y directora de la escuela rural de la zona, inculcó en sus hijos la cultura del estudio, del trabajo y la reflexión a través de las generaciones. Aunque Angélica murió joven, transmitió a sus hijos su visión de que los recursos naturales de Argentina y su gente estaban destinados a la grandeza. Su hijo, Nicolás Catena Zapata, logró posicionar al vino argentino entre los mejores vinos del mundo. Angélica Zapata Malbec ofrece sabores de frutos rojos, chocolate y avellanas, con una sutil complejidad y un final sabroso.
Crianza18-24 meses en Roble Francés, en (40%) barricas de primer uso, (35%) en barricas de segundo uso, y (25%) en barricas de tercer uso.
Temperatura de servicio16°-18°
MaridajePlatos de alta intensidad y buena textura.