Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 750ml
S/ 255.00
| Tipo: | Tinto |
| País: | Argentina |
| Región: | Lujan De Cuyo / Valle De Uco |
| Bodega: | Catena Zapata, Catena Zapata |
| Marca: | Angelica Zapata |
| Cepa: | Cabernet Sauvignon |
| Puntuación: | 95 - James Suckling |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2021 |
Cantidad
VistaRojo rubí profundo a granate oscuro, con reflejos violáceos en juventud.
Es un vino de capa alta, muy concentrado visualmente, con aspecto brillante, limpio y de gran intensidad.
Narizcomplejo, elegante y de gran profundidad aromática:
Frutas negras maduras: cassis (grosella negra), mora, ciruela negra
Notas típicas del varietal en equilibrio: pimiento rojo dulce muy sutil y hoja de tomate madura
Aromas de crianza muy bien integrados: cedro, tabaco, vainilla, cacao y chocolate amargo
Especias: pimienta negra, clavo
PaladarGran estructura, fineza y equilibrio:
Entrada firme pero sedosa
Cuerpo medio-alto a alto, con gran concentración
Taninos maduros, finos y aterciopelados
Acidez equilibrada, que aporta frescura y tensión
Sabores de fruta negra madura, cassis y especias
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon es un blend proveniente de uvas Cabernet de tres diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia. El viñedo “LaPirámide” aporta aromas de frutos negros maduros. “Domingo” confiere notas de menta y eucaliptus. “LaConsulta” otorga notas especiadas y de pimienta negra. Estos tres elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final.
Crianza12 meses en Roble Francés. Primer (30%nuevo), segundo y tercer uso.
Temperatura de servicio16°-18°
MaridajePlatos intensos, grasos o de larga cocción.
Grado Alcohólico13.50%
Variedad100% Cabernet Sauvignon
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor
Catena Zapata
Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino.
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
Av. Sta. Cruz 888, Miraflores - Lima
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