Angelica Zapata Cabernet Franc 750ml
S/ 255.00
| Tipo: | Tinto |
| País: | Argentina |
| Región: | Valle De Uco |
| Bodega: | Catena Zapata, Catena Zapata |
| Marca: | Angelica Zapata |
| Cepa: | Cabernet Franc |
| Volumen: | 750 ml |
| Cosecha: | 2021 |
Cantidad
VistaRojo rubí profundo con matices granate, brillante y muy limpio.
Tiene capa media a alta, con reflejos violáceos en su juventud.
Visualmente es un vino elegante, concentrado y de gran claridad, típico de Cabernet Franc de altura.
Narizmuy expresivo, complejo y característico del varietal:
Frutas rojas y negras: frambuesa, cereza, cassis y grosella
Marcadas notas herbales y vegetales nobles: pimiento rojo dulce, tomillo, romero, laurel
Toques especiados: pimienta negra, clavo suave
Aromas de crianza bien integrados: tabaco, cacao, vainilla y café suave
PaladarGran fineza, tensión y elegancia:
Entrada fresca, jugosa y precisa
Cuerpo medio, más estilizado que el Cabernet Sauvignon
Taninos finos, firmes y muy pulidos
Acidez marcada y vibrante, que le da mucha vida
La matriarca de la familia, Angélica Zapata, férrea educadora y directora de la escuela rural de la zona, inculcó en sus hijos la cultura del estudio, del trabajo y la reflexión a través de las generaciones. Aunque Angélica murió joven, transmitió a sus hijos su visión de que los recursos naturales de Argentina y su gente estaban destinados a la grandeza. Su hijo, Nicolás Catena Zapata, logró posicionar al vino argentino entre los mejores vinos del mundo.
Crianza12-18 meses en barricas de Roble Francés. Barricas de primer y segundo uso.
Temperatura de servicio16°-18°
MaridajeMuy gastronómico, ideal para platos sabrosos pero no demasiado pesados.
Grado Alcohólico13.60%
Variedad100% Cabernet Franc
EnólogoAlejandro Vigil
Acerca del productor
Catena Zapata
Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino.
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.
Atención WhatsApp: +(51) 988 511 866
Av. Sta. Cruz 888, Miraflores - Lima
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